2024年06月27日
本報訊 記者 侯春強報道 近日，長春農(nóng)博園新建現(xiàn)代菌物示范區(qū)，空氣中彌漫著土壤與菌類獨特的味道，各種食用菌排列整齊，農(nóng)博園的智能系統(tǒng)實時監(jiān)控并調(diào)節(jié)溫度、濕度和二氧化碳濃度，確保每一項環(huán)境指標都達到最佳狀態(tài)。
該示范區(qū)由吉林農(nóng)業(yè)大學李玉院士團隊提供技術(shù)支持，種植了30余種經(jīng)濟價值較高的食用菌。白色毛茸茸的猴頭菇、初見雛形的靈芝、金黃色的榆黃蘑以及整齊排列的桑黃等菌類，展示出一片生機勃勃的景象。
“我們從今年3月開始培育食用菌，目前種植的主要是適宜高溫生長的菌類，秋天會再種植一些適宜低溫的菌類。”李玉院士團隊成員段秀蓮介紹。她強調(diào)，農(nóng)民常用的鋼架大棚種植食用菌受季節(jié)限制，而農(nóng)博園的溫室設(shè)施和智能控制系統(tǒng)可以模擬出最適合不同菌物生長的環(huán)境，確保食用菌四季都能生長良好。
示范區(qū)還采用了先進的液體培養(yǎng)技術(shù)和固體培養(yǎng)技術(shù)，大幅提升了食用菌的生長速度和品質(zhì)。其中，“玉木耳”作為吉林農(nóng)業(yè)大學李玉院士團隊李曉教授選育的國家專利品種，成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點。“玉木耳”色澤溫潤如玉，晶瑩潔白，是黑木耳的珍貴替代品，其市場售價高達200元每公斤，比最好的秋木耳價格還高。此外，“玉木耳”兼具毛木耳特性，抗雜能力強，產(chǎn)量是黑木耳的2倍，東北地區(qū)一年可生產(chǎn)兩季，極具經(jīng)濟效益。
“農(nóng)博園種植的這些食用菌菌棒，農(nóng)戶也可以大批量訂購種植。我們會為購買菌棒的用戶提供免費的技術(shù)支持，等食用菌長成后統(tǒng)一回收，進行精深加工線上線下銷售。”段秀蓮說。
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