2024年10月19日
王爽
大笸籮和小簸箕，是農(nóng)村生產(chǎn)生活中不可或缺的得力助手。
由于編制這兩個物件取材相同，因此有人說它們是一對姐妹。不同的只是大笸
籮更大一些，而小簸箕更小一些，且有開口。也有人把大笸籮和小簸箕比做太陽和月亮，我覺得這么說很形象，因為大笸籮是圓的，小簸箕則接近于是半圓。大笸籮只管裝東西，小簸箕則常常是跟隨著大笸籮忙碌。
編制大笸籮和小簸箕，取材是杞柳的柳條。這種柳條具有柔韌又結(jié)實的特點，還可以用來編制水井里打水用的柳罐篼子，孩子睡覺用的悠車，以及小型的針線笸籮或煙笸籮。
作為大型容器，大笸籮的功能相對單一。圓圓的大笸籮，直徑足有一米半，30厘米高，10厘米寬的竹篦片收邊，由皮繩扎緊，做工十分細密。除了盛糧食，夏天可以用它晾曬豆類或干菜，冬天常常擺放在炕上，在里邊搓苞米、挑豆種。與大笸籮相比，小簸箕的個頭雖然小了許多，但它
的用途廣泛，不僅能盛放物品，還具有過濾、剔除、分離諸多作用，是別的家什不可替代的。打谷場上，小簸箕猶如一把大鏟子，將谷物鏟起來裝進麻袋。
過去農(nóng)村的碾坊，是大笸籮和小簸箕大顯身手的地方。用碾子把糧食碾壓脫殼后，那些糠殼仍然與米摻雜在一起。這時要用風車進行過濾，用小簸箕往風車上邊的斗里填米，同時搖動風扇手柄，使米與糠殼分離后從風車里流出來，流到下邊的大笸籮里。
小時候聽大人說，不會簸簸箕就算不上合格的莊稼人。秋天家里打小場時，我出于好奇，搶著簸簸箕。我發(fā)現(xiàn)，前后煽動的那股勁很不易掌握，稍有差錯就會扔了糧食，留下雜質(zhì)。當時常常用大鍋炒瓜子或炒爆米花，炒好后一般都要掏到小簸箕里，簸掉癟子之后再吃。
如今，很多農(nóng)用工具都被機器所取代，消失在歷史的長河中，但大笸籮和小簸箕以其獨特的功能，仍然廣泛地活躍在農(nóng)村生產(chǎn)生活的第一線。
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